Hà Nội Triển Khai Hệ Thống HanoiCheck và Công Nghệ AI Để Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm Trong Trường Học

Hà Nội đang nỗ lực triển khai các biện pháp nhằm nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm cho trẻ em

SKĐS – Với mục tiêu đảm bảo sức khỏe cho học sinh, thành phố Hà Nội đang chuẩn bị cho năm học mới bằng việc khám sức khỏe cho tất cả trẻ em dưới 18 tuổi.

Vào ngày 21 tháng 8, UBND thành phố Hà Nội đã công bố Quyết định số 4420/QĐ-UBND để quy định quản lý và vận hành Hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường cho năm học 2026 – 2027. Mục tiêu chính của hệ thống này là nâng cao chất lượng quản lý bữa ăn của học sinh trên toàn địa bàn. Quốc Hội Thảo Luận Về Giải Pháp Thuế Hỗ Trợ Doanh Nghiệp… Miền Bắc Chứng Kiến Cơn Mưa Lớn: Tình Hình Thời Tiết Đáng… Những Diễn Biến Mới Nhất Tại Nhà Hải Sapa TV Trong Đêm Rự…

Số Hóa Toàn Diện và Giám Sát Bằng Camera AI

Theo quy định vừa ban hành, hệ thống HanoiCheck sẽ hoạt động trên nền tảng quản lý tập trung nhằm kết nối đồng bộ giữa các cơ quan liên quan bao gồm giáo dục, y tế, nông nghiệp và môi trường, cùng với các phòng ban của UBND xã, phường.

Mục tiêu chính của hệ thống là số hóa mọi quy trình liên quan đến kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học:

Kiểm Soát Quy Trình Thực Phẩm: Hệ thống sẽ tự động hóa quy trình bao gồm tiếp nhận nguyên liệu, kiểm thực 3 bước, lưu trữ mẫu thực phẩm và ghi chép nhật ký vận hành của bếp ăn hàng ngày.

Giám Sát Bằng Camera AI: Hệ thống sẽ tích hợp các công nghệ Camera AI tại các bếp ăn trong trường học nhằm nâng cao khả năng giám sát và đảm bảo việc tuân thủ Luật Trí tuệ nhân tạo, Luật An ninh mạng cùng các tiêu chuẩn hiện hành.

Hồ Sơ Dinh Dưỡng Điện Tử: Hệ thống cũng sẽ cập nhật và lưu giữ hồ sơ dinh dưỡng định kỳ theo chỉ dẫn chuyên môn, phục vụ việc theo dõi sức khỏe học sinh mà vẫn đảm bảo bảo mật hoàn toàn dữ liệu cá nhân theo quy định.

Quản Lý Quyền Truy Cập và Khóa Tài Khoản Khi Vi Phạm

Hệ thống HanoiCheck sẽ áp dụng nguyên tắc định danh bắt buộc đối với tất cả tổ chức và cá nhân tham gia trong quá trình vận hành và cập nhật dữ liệu. Việc cấp quyền truy cập mới hoặc thay đổi quyền sẽ luôn dựa trên chức năng, nhiệm vụ và yêu cầu từ các cơ quan có thẩm quyền.

Đặc biệt, hệ thống sẽ tự động tạm dừng hoặc khóa tài khoản của các cơ sở khi xảy ra vi phạm, hoặc khi có thay đổi trong hợp tác, cụ thể:

Chấm dứt hợp tác giữa nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn hoặc thực phẩm.

Có yêu cầu bằng văn bản từ cơ quan quản lý nhà nước trong quá trình điều tra các sự cố về an toàn thực phẩm, thanh tra hoặc kiểm tra chuyên ngành.

Quy chế mới hứa hẹn sẽ tạo ra một hệ sinh thái dữ liệu minh bạch, giúp các cơ quan chức năng phát hiện kịp thời các nguy cơ mất an toàn thực phẩm và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng học đường cho các em học sinh Thủ đô.

HanoiCheck – Giải Pháp An Toàn Thực Phẩm Đáng Tin Cậy Cho Phụ Huynh

SKĐS – Phụ huynh không chỉ mong muốn biết thực đơn hàng ngày mà còn muốn quản lý minh bạch toàn bộ quy trình thực phẩm tại trường học.