Hà Nội Đẩy Mạnh Kiểm Soát An Toàn Thực Phẩm Dịp Tết Trung Thu 2026
admin
13/08/2026 · 10 phút đọc
UBND TP Hà Nội chỉ đạo tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú
Ngày 7 tháng 8 năm 2026, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Vũ Thu Hà, đã ký ban hành Kế hoạch số 307/KH-UBND nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho dịp Tết Trung thu năm 2026 trên địa bàn thành phố.
Nâng Cao Ý Thức Người Dân Về An Toàn Giao Thông Sau Khi U… Giải Pháp Hiệu Quả Bảo Vệ Học Sinh Từ Quản Lý Thiết Bị Cô… Tìm Hiểu Nguyên Nhân Khiến Tai Nạn Xe Máy Ở Việt Nam Gia…
Kế hoạch yêu cầu các đơn vị liên quan triển khai một cách đồng bộ và hiệu quả các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp lễ, bao gồm các hoạt động kiểm tra và hậu kiểm và chú trọng ưu tiên kiểm tra đột xuất để phát hiện và xử lý nghiêm những hành vi vi phạm.
Đối tượng kiểm tra bao gồm các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu, nhất là các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, những nơi có nguy cơ cao và các cơ sở hoạt động theo thời vụ.

Thời gian thực hiện kế hoạch từ ngày 8 tháng 8 đến hết ngày 30 tháng 9 năm 2026 trên toàn bộ 126 phường, xã tại TP Hà Nội. Ảnh: Bảo Loan
Kế hoạch này sẽ được thực hiện từ ngày 8 tháng 8 cho đến ngày 30 tháng 9 năm 2026 tại 126 địa phương trong thành phố.
Tăng Cường Nhận Thức Về An Toàn Thực Phẩm
Đồng thời với việc kiểm tra và hậu kiểm, thành phố cũng yêu cầu đẩy mạnh tuyên truyền thông tin và phổ biến các quy định pháp luật cũng như kiến thức về an toàn thực phẩm trong bối cảnh Tết Trung thu.
Các cơ quan như sở, ban, ngành, UBND phường, xã, những tổ chức báo chí, chính trị – xã hội và các đơn vị liên quan sẽ được huy động để tuyên truyền, nhằm nâng cao ý thức và trách nhiệm của cả cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.
Đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là sản xuất bánh, mứt, kẹo và bánh Trung thu, nội dung tuyên truyền sẽ tập trung vào các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, sử dụng phụ gia, hương liệu, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, ghi nhãn, đăng ký công bố hoặc tự công bố và điều kiện bảo quản thực phẩm.

Theo Kế hoạch, Hà Nội yêu cầu các đơn vị có liên quan tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh Trung thu cùng những nhóm thực phẩm có nguy cơ cao. Ảnh: Bảo Loan
Đối với các cơ sở kinh doanh, thành phố yêu cầu thông tin rõ ràng về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại nơi bán, nguồn gốc sản phẩm, quy định về công bố sản phẩm và vệ sinh cá nhân của những người trực tiếp kinh doanh thực phẩm.
Các quyền và nghĩa vụ của người tiêu dùng trong việc lựa chọn, mua sắm, bảo quản và sử dụng thực phẩm cũng sẽ được phổ biến rộng rãi. Thành phố cũng yêu cầu công khai kết quả kiểm tra, hậu kiểm và xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm theo các quy định nhất định.
Tiêu Điểm Kiểm Tra Các Cơ Sở Sản Xuất Bánh Trung Thu
Kế hoạch chỉ rõ các hoạt động kiểm tra và hậu kiểm sẽ diễn ra có trọng tâm, với việc ưu tiên kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu.
Các nhóm thực phẩm được quan tâm bao gồm bánh Trung thu, bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và các sản phẩm khác trong phạm vi quản lý.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, Hà Nội quyết tâm kiểm soát chặt chẽ tất cả các khâu trong chuỗi sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu. Ảnh: Bảo Loan
Các sở, ban, ngành tại thành phố sẽ có trách nhiệm tự xây dựng kế hoạch và tổ chức các đoàn kiểm tra chuyên ngành hoặc liên ngành. Trong quá trình kiểm tra, các đơn vị cần kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm những thực phẩm không đảm bảo an toàn và các hành vi vi phạm pháp luật.
Tại cấp cơ sở, UBND các phường, xã cũng sẽ xây dựng và thực hiện kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết Trung thu trên địa bàn; tổ chức kiểm tra, hậu kiểm các cơ sở theo thẩm quyền quản lý.
Đặc biệt, các địa phương sẽ tập trung vào kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh theo mùa vụ, các điểm kinh doanh bánh Trung thu, chợ, tuyến phố và những khu vực đông dân cư. Khi phát hiện thực phẩm không an toàn, cơ quan chức năng sẽ nhanh chóng truy xuất nguồn gốc và xử lý theo quy định.
Kế hoạch của Hà Nội cũng nhằm mục tiêu kiểm soát nghiêm ngặt an toàn thực phẩm trong tất cả các khâu sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ hàng hóa phục vụ cho Tết Trung thu, hạn chế tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn lưu hành trên thị trường, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe của người dân.
Hà Nội phát động cao điểm tích hợp tài khoản an sinh xã hội trên VNeID
CSGT Hà Nội mở đường dưới cơn mưa lớn đưa một người đàn ông bị rắn hổ mang cắn đi cấp cứu
Lưu ý y khoa: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán, tư vấn hoặc điều trị y khoa chuyên nghiệp. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi áp dụng.
Tác giả
admin
Đội ngũ biên tập Sức Khỏe Mỗi Ngày chuyên tổng hợp và kiểm chứng thông tin sức khỏe từ các nguồn uy tín trước khi đăng tải.