Hà Nội Triển Khai Hệ Thống Quản Lý Thực Phẩm Học Đường Đảm Bảo Chất Lượng

Hệ Thống Đăng Ký Cung Cấp Bữa Ăn Học Đường Bắt Đầu Hoạt Động

Thành phố Hà Nội đã chính thức khởi động cổng đăng ký cho các doanh nghiệp tham gia cung cấp suất ăn học đường từ 8h ngày 6/8 đến 17h ngày 10/8. Cổng thông tin này được đặt tại https://dangky.hanoicheck.com.vn và là một phần trong Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường.

Đợt tiếp nhận hồ sơ đầu tiên này dành cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh và các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn sẵn cũng như dịch vụ nấu ăn cho các trường học trong khu vực thủ đô. Bí Quyết Cung Cấp Vitamin A Đầy Đủ Cho Trẻ Nhỏ Cải Tiến Kỹ Thuật Tái Tạo Lưỡi cho Bệnh Nhân Ung Thư Việt Nam Tăng Cường Quản Lý Chất Lượng Thuốc Qua Các Biện…

HanoiCheck, nền tảng số sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và công nghệ hiện đại, nhằm mục tiêu tạo ra sự minh bạch trong quy trình cung cấp thực phẩm. Điều này sẽ giúp phụ huynh, nhà trường cũng như các cơ quan quản lý có thể giám sát nguồn gốc thực phẩm một cách dễ dàng, từ khâu chế biến đến bữa ăn.

Sự ra đời của hệ thống này không chỉ chuẩn hóa quy trình xét duyệt mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở giáo dục trong việc lựa chọn những nhà cung cấp đáng tin cậy, đáp ứng tiêu chí dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Theo quy định mới từ UBND TP Hà Nội, các trường học sẽ không còn quyền lựa chọn và ký hợp đồng trực tiếp với các nhà cung cấp thực phẩm. Thay vào đó, UBND các xã, phường sẽ phụ trách tiếp nhận hồ sơ, đánh giá năng lực và lựa chọn đơn vị phù hợp để giao cho các trường học.

Thực tế, hệ thống HanoiCheck không chỉ đơn thuần là một cổng thông tin mà còn là nền tảng giúp tối ưu hóa quy trình quản lý và thẩm định hồ sơ cung cấp thực phẩm, tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc thực phẩm và đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh.

Người dùng có thể tiến hành đăng ký và nộp hồ sơ trực tuyến thông qua hệ thống, giúp đơn giản hóa các thủ tục hành chính và tiết kiệm thời gian. Doanh nghiệp chỉ cần tạo tài khoản, nhập thông tin cần thiết và tải lên các hồ sơ pháp lý cũng như tài liệu chứng minh năng lực cung cấp thực phẩm an toàn.

Việc ứng dụng công nghệ số trong quản lý thực phẩm học đường thể hiện quyết tâm của Hà Nội trong việc nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho học sinh. Hệ thống này không chỉ giảm thiểu các thủ tục hành chính mà còn tạo ra cơ sở dữ liệu thống nhất về các nhà cung cấp thực phẩm.

Quản Lý Hơn 1,18 Triệu Suất Ăn Bán Trú Mỗi Ngày

Hiện tại, Hà Nội có 3.621 cơ sở giáo dục với 3.202 cơ sở tổ chức bữa ăn bán trú, phục vụ cho hơn 1,18 triệu học sinh. Điều này đòi hỏi một phương thức quản lý hiệu quả và đồng bộ để đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh.

Trước đây, công tác quản lý thực phẩm chủ yếu dựa vào hồ sơ giấy tờ và các cuộc kiểm tra trực tiếp, nhưng sự ra đời của HanoiCheck đã mở ra một kỷ nguyên mới trong quản lý thực phẩm học đường thông qua dữ liệu và công nghệ số.

Theo kế hoạch triển khai, HanoiCheck sẽ trở thành cơ sở dữ liệu chung về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, phục vụ cho quản lý và chỉ đạo của UBND thành phố cùng các sở, ban, ngành. Hệ thống này sẽ tạo điều kiện cho phụ huynh tham gia giám sát và đảm bảo tính minh bạch trong quản lý thực phẩm.

HanoiCheck được thiết kế để quản lý thống nhất và liên thông với các nền tảng số khác của thành phố, hướng tới một phương thức quản lý đồng bộ và hiệu quả hơn.

Hệ thống này không chỉ bao gồm hồ sơ dinh dưỡng điện tử mà còn quản lý nhà cung cấp thực phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua các giải pháp như chữ ký điện tử, mã QR và camera AI. Điều này tạo cơ hội cho phụ huynh theo dõi và giám sát bữa ăn của con em mình một cách dễ dàng.

Bắt đầu từ tháng 7/2026, một số trường học sẽ áp dụng camera AI để theo dõi hoạt động bếp ăn, giúp đảm bảo quy trình chế biến thực phẩm diễn ra an toàn và đúng quy cách. Ngoài ra, các lớp tập huấn về hệ thống cũng sẽ được tổ chức để giới thiệu và hướng dẫn việc sử dụng hệ thống cho giáo viên và các cơ sở giáo dục.

Việc số hóa quy trình ghi chép và lưu mẫu thực phẩm sẽ thay thế phương thức thủ công, giúp cải thiện hiệu quả công tác quản lý thực phẩm, đồng thời nâng cao quyền giám sát của phụ huynh qua ứng dụng theo dõi thực đơn và thông tin dinh dưỡng.

Hà Nội thống nhất quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh

SKĐS – Từ năm học 2026-2027, Hà Nội thống nhất hai mô hình tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục là nấu ăn tại trường và cung cấp suất ăn sẵn.

Với các cải tiến trong quản lý và cung cấp thực phẩm, các bữa ăn học đường tại Hà Nội sẽ trở nên an toàn hơn, khoa học hơn và minh bạch hơn.